Люди перестали пить нечистую воду и избавились от многих заболеваний, но вместе с тем и лишились источника Б12. Б 12 содержится в бактериях, растения не производят его, поэтому витамин можно получить только в животной пище или в виде добавки. Животные употребляют бактерии а человек получает эти бактерии через мясную, молочную продукцию. Б 12 является водорастворимым витамином и имеет свойство накапливаться в организме, поэтому долгое время человек может не получать Б 12, однако не испытывать в нем недостатка...