5 отличных способов, позволяющих проверить свежесть яиц, не разбивая их. Я собрала их специально для вас, и рекомендую поделиться статьей в соцсетях - пусть увидят и ваши друзья, ведь информация-то полезная и нужная! Способ первый - по скорлупе Прежде всего смотрим на скорлупу. У свежих яиц она шершавая, плотная и матовая. А если яйца уже испортились, то скорлупа станет глянцевой (если смотреть при хорошем освещении), гладкой на ощупь. Если яйцо совсем уже тухлое, то на скорлупе образуются пятна, а сама она на ощупь не плотная и мягкая...

Ещё со времен язычества люди применяли куриные яйца не только в еду. Яйца были неизменным атрибутом для гаданий, ритуалов и обрядов, т. к. считались олицетворением волшебной силы и символом возрождения. Именно потому столетиями вокруг яиц сложилось много суеверий. Приметы о тухлых яйцах Испорченный продукт у славян вызывал плохие аналогии. И это неудивительно, ведь яйцо с отвратительным запахом никак не ассоциировалось с новой жизнью. Это, скорее, символ порчи и вырождения. Именно поэтому на этот счёт сложилась череда поверий, которые можно интерпретировать и под современность...