3 прочтения · 3 года назад
Торт Прага
Предлагаю пошаговый фото-рецепт классического торта Прага - легендарного, вкусного и любимого многими поколениями десерта. Прага (она же и Пражский торт) - это нежный бисквит с шоколадным кремом и глазурью...
1,6K прочтений · 2 года назад
Классический советский торт Прага - для любителей точных граммов в рецептах, "по ГОСТу" и причем тут кавычки
Две причины, почему я, хотя никогда не пеку по рецептам и уж точно не отмеряю ничего с точностью до граммов, полезла разбираться с этими ГОСТами. Во-первых, из-за вас. Вы-то любите точные граммы! А я люблю вас. Во-вторых, потому что я редактор. Фактчекинг у меня в крови, чем более расхожим и общепринятым является какое-то утверждение в интернете, тем сильней, в моих глазах, оно нуждается в проверке. Итак, первое, что можно обнаружить, загуглив запрос торт Прага по ГОСТу - что рецептов таких миллион...