2492 читали · 2 года назад
Большой торт со сметанным кремом (5 кг). Многим знаком под названиями: Королевский, Генерал, Дамский каприз, Бедный еврей, Наташа, Сметанный
Здравствуйте! Сегодня готовим "Королевский" торт. Этот торт с разнообразными наполнителями, хорошо пропитанным мягким бисквитом и нежнейшим кремом, никого не оставят равнодушными! Он обязательно понравится всем вашим гостям. Каждый, наверняка, найдет в нем свой любимый вкус. Торт готовится довольно быстро, а ингредиенты просты и доступны. Единственное, нужно дать тортику хорошо пропитаться, тогда он получится особенно вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 корж (шоколадный с изюмом): 2 яйца С0 200 гр. сахара 175 гр...
5419 читали · 5 лет назад
Шоколадный торт весом 5 кг. Сколько стоит приготовить самому
На днях у моего босса был день рождения. И мы с коллегами решили устроить праздничную вечеринку. Каждый должен был сделать свой вклад финансово или организационно. Я в качестве подарка решил приготовить торт для гостей, которых ожидалось более 30 человек. Забегая вперед, скажу, что торт получился вкусный, а именинница и гости остались в полном восторге. Но эта статья не про вкус, а про то, во сколько мне обошелся этот подарок. Для всех тортов в кондитерской у меня просчитана продуктовая себестоимость, поэтому, чтобы посчитать, я обратился к таблице, и вот что у меня получилось...