Если спросить любителя пряностей, как выглядит тмин, то скорее всего он ответит, что это такие маленькие коричневые плоские семена. А как выглядит само растение вряд ли расскажет. Нет, конечно же это всем...

Тмин (лат. Carum carvi) - это однолетнее растение семейства зонтичных, которое широко используется в кулинарии и медицине. Тмин имеет узкие, длинные листья и небольшие белые или розовые цветы, собранные в зонтики. Он произрастает во многих странах мира, в том числе в России, Европе, Северной Америке и Азии. Тмин используется в качестве пряности, добавки к консервам, хлебобулочным изделиям, мясу и рыбе, а также в производстве ликеров и настоек...