Вкус солоноватого мягкого сыра фета знаком каждому. А в последние годы покупателям на глаза часто попадается продукт, который называется “фетакса”. Многие потребители уверены, что это та же фета, только под другим названием. Но так ли это на самом деле? Общественная служба новостей выяснила, в чем отличия между сырами фета и фетакса. Читайте также Сыр брынза и фета: В чем отличия Сыр фета Сыр фета – традиционный греческий сыр, который готовится на основе пастеризованного козьего или овечьего молока...

Сыр Фета — это пикантный сливочный сыр, который обычно используется в греческих салатах. Один из основных продуктов греческой и средиземноморской кухни. Что еще можно приготовить? 😉Почему нельзя есть много? Традиционно фета делается из овечьего молока, но некоторые виды феты могут содержать до 30% козьего молока. В России сыр фета изготавливают преимущественно из коровьего молока.  Сыр фета готовится путем добавления молочнокислых бактерий в молоко, чтобы оно скисло и началось брожение. Затем в...

салаты с сыром фета Ингредиенты 3 столовые ложки измельченного сыра фета 12 помидоров черри, тонко нарезанных