Свинина стоит на первом месте в мировом производстве мяса и на втором — в российском. Она является хорошим источником белка и привлекает гурманов вкусовыми качествами. Соотношение мяса и жира зависит от породы — свиней разводят на мясо и сало. В этом обзоре представлены лучшие породы свиней мясного направления. В большинстве крупных хозяйств России отдают предпочтение крупной белой породе свиней. Однако выбор этим не ограничивается, ведь в стране выращивают порядка 20 пород. Какие лучше подходят...

Свинья (133 фото): описание умного домашнего млекопитающего парнокопытного и самого чистоплотного животного Свинья — жизнь, заболевания, описание сельскохозяйственного млекопитающего парнокопытного и почему свинья самое чистоплотное животное + фото Свиньи — одни из наиболее распространенных и важных сельскохозяйственных животных, которые служат источником мяса и других продуктов. Эти интеллектуальные и общительные создания, относящиеся к семейству свиней, имеют многочисленные породы и разнообразные характеристики...