Свиная печень это очень полезный, вкусный продукт и к тому же недорогой, но при неправильном приготовлении свиная печень может получится жесткой, горькой, со специфическим вкусом. Сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления свиной печени. По этому рецепту печенка получается просто обалденная - нежная, мягкая, сочная! Подходит к любому гарниру, нашей семье очень нравится с картофельным пюре. Ингредиенты: Приготовление: Свиную печень промываем, убираем пленку, нарезаем небольшими кусочками...
Иногда, когда нам хочется поесть не только вкусно, но и полезно, мы с женой готовим свиную печень в сметане. Блюдо довольно простое и на готовку уходит совсем немного времени. Итак к перейдём к сути, а именно к индигригиентам. Нам понадобится: - свиная печень 0,5кг (если готовите на один раз, то хватит и 250гр) - сметана 250гр (мы берём 15 или 20%) - Лук (две средние головки) - приправы (достаточно соли и перца по вкусу) - рис 100гр (длиннозёрный) для гарнира, и зелень чтобы можно было украсить...