Вы когда-нибудь покупали манго, который выглядел как картинка из журнала, а на вкус оказывался травянистым и волокнистым? Или, наоборот, дома плод моментально превращался в коричневое месиво? Знакомо? Вы не одиноки! Выбрать идеальный манго — это не лотерея, а настоящая наука. Но мы ее освоим. Забудьте про случайности, сегодня вы научитесь определять спелость с закрытыми глазами. Первый и главный совет: не судите манго по цвету! В мире существует более 1000 сортов этого фрукта, и они бывают зелеными, желтыми, оранжевыми, красными и даже почти фиолетовыми...

Манго - сочный, райский, ароматный экзотический фрукт. Который как показывает практика, многие выбирают неправильно и поэтому не могут на все сто оценить его богатый вкус. Спелый манго должен иметь волокнистую структуру, ароматом походить на запах летнего персика и нежного абрикоса, а вкус должен быть нежно сладким. Сейчас расскажем, как выбрать созревший и сладкий манго, в супермаркете и на рынке. В супермаркете выбрать спелый фрукт не так уж сложно. Форма спелого манго должна быть более круглой, нежели овальной...