Кто зачем ездит в отпуск. Кто-то на пляже полежать. Кто-то обследовать все достопримечательности. Ну а мне интересно ещё и на растения смотреть. И не зря. На берегу Волги я встретила растение, из которого... конфеты делают. Конечно, это не совсем "та" солодка. "Та самая", что в аптеках продаётся – солодка гол.ая. А мы сейчас, прогуливаясь по берегу, аккурат напротив Волгограда нашли её родственницу. Называется это чудо солодкой щетинистой. Впрочем, по составу они очень похожи, а потому и применяться могут аналогично...

Род солодка относится к семейству бобовых и насчитывает около 10 видов. В большинстве своем это теплолюбивые растения родом из субтропиков и тропиков. В России в диком виде произрастает только один, наиболее холодостойкий представитель изнеженного рода, вид - солодка уральская. Почти все виды солодки предпочитают выбирать в качестве мест обитания избыточно увлажненные, богатые органикой пойменные земли. Естественные запасы корневищ солодки быстро иссякают. В промышленных масштабах ее производство еще не налажено, но садоводы-любители уже пригласили это растение на свои участки...