Какие овощи?! Ещё сугробы! Конечно, в начале марта для овощей несколько рановато. Но весна всё-таки началась. В мае появятся и первые дикорастущие овощи – сныть, крапива, купырь. Они способны сделать нашу пищу более разнообразной и полезной. И сажать ничего не нужно – сами вырастут, без нашего ухода. Часто мы с ними даже боремся – это же сорняки! Хотя "сорняк", собственно, просто растение "не на своём месте". С нашей точки зрения. Сныть обыкновенная даже в этой троице ранних овощей выделяется своей полезностью...

Весной, вскоре после схода снега, пробуждающаяся природа начинает нас радовать первой зеленью. И одними из первых, на поверхности земли появляются молодые сочные побеги сныти. Немало крови попортила эта трава садоводам и огородникам. Её вездесущие корневища быстро осваивают самые лакомый, самые плодородные участки, давая множество побегов, которые практически не оставляют шанса на выживание культурным растениям. Многие садоводы ведут многолетнею изнуряющую войну с этим сорняком. И победить его можно...