Какие овощи?! Ещё сугробы! Конечно, в начале марта для овощей несколько рановато. Но весна всё-таки началась. В мае появятся и первые дикорастущие овощи – сныть, крапива, купырь. Они способны сделать нашу пищу более разнообразной и полезной. И сажать ничего не нужно – сами вырастут, без нашего ухода. Часто мы с ними даже боремся – это же сорняки! Хотя "сорняк", собственно, просто растение "не на своём месте". С нашей точки зрения. Сныть обыкновенная даже в этой троице ранних овощей выделяется своей полезностью...

Думаю, к этому растению нет равнодушных и у нас, а теперь уже и в Америке. Но для нас это привычный, хоть и надоедливый, но свой сорняк. Сныть растет везде: на солнечных местах, в темных лесах, на опушках, в садах. В тенистых влажных местах сныть создает плотные зеленые ковры. А на солнечных опушках цветет так, что кажется, что опустилось белое облако на поляну. Откуда только наши садоводы не выдирают ее с ожесточением! Из кустов смородины, с цветочных клумб, с грядок. И только покачивая головой,...