Сморчки ценят за насыщенный вкус, приятную структуру и волшебный аромат, а появляются они одними из первых. Главное — знать, где они растут, как их искать, а главное, не перепутать с условно съедобными строчками. Рассказываем. Особенности весенних грибов Микологи обозначили два основных отдела высших грибов — базидиомицеты и аскомицеты. К первым относятся привычные всем сыроежки, подберезовики, подосиновики, белые и другие популярные грибы. Особенность весенних грибов в том, что они относятся к аскомицетам, то есть сумчатым грибам...

Сморчок настоящий считается очень ценной находкой для всех любителей тихой охоты. Сегодня я познакомлю вас с этим грибом, а также расскажу, где и когда его собирать. В зависимости от погодных условий и зоны произрастания, первый сморчок настоящий может появиться даже в конце марта, но так бывает очень редко и исключительно в южных регионах России. Обычно сморчок настоящий начинает произрастать ближе к середине апреля. Этот гриб можно найти в посадках, где преобладают тополя, осины и ольха. Нередко...