Не буду писать о том, что весна всё ближе и ближе, ибо она уже давно настала и даже некоторое похолодание на европейской части России не сможет уже ничего изменить... Снега почти нет в городах и сёлах (в лесах ещё есть, но это вовсе не привычные всем сугробы). А значит, скоро истинные любители "тихой" охоты потянутся нестройными рядами в леса. И каждого из них будет греть мысль о грибной удаче. А что большинство из простых грибников, не избалованных знаниями учёных-микологов, которые в своих трудах...

Что за гриб Сморчок Сморчки не так хорошо известны, как другие грибы, за которыми принято ходить в лес, например, опята или подберезовики. Немногие люди знают, где растут сморчки, и когда подходящее время для их сбора. Досадная ошибка, потому что сморчок – это необычный гриб. Удивительно, но он ближайший родственник знаменитого трюфеля. Трюфель – известный сумчатый гриб. Его необычную форму, деликатный тонкий вкус и аромат знает каждый. Справка! В основном его можно попробовать в дорогих ресторанах...