Сливочный сыр – это мягкий, нежный сыр, который популярен во всем мире. Он является неотъемлемой частью приготовления кремов, роллов, салатов, бутербродов и основных блюд. В этом рецепте, мы расскажем, как просто и без затрат, самим сделать вкуснейший сливочный сыр, который поразит вас своей нежностью, эластичностью и отменным сливочным вкусом! Энергетическая ценность на 100 гр.: Список ингредиентов: Из расчета 350 грамм сыра Кефир – 1 л.; Соль– опционально. Уровень сложности: Как приготовить сливочный...

Данный сливочный сыр можно использовать для бутербродов (очень вкусно!), для роллов, для крема на торт. А добавив приправу, различные специи, зелень - получится полноценный творожный сыр как в магазине! Но без химии и намного дешевле! И, самое главное, ДОСТУПНЫЕ ингредиенты! ряженка 4% (или кефир 3,2%) - 250 мл сметана 20% (чем жирнее, тем лучше) - 250 мл соль - 1 ч.л. Приготовление Ингредиенты смешиваем в большой миске до однородной консистенции. Ряженка придаст сыру вкус топленого молока. Если...