Штрудель - это вкуснейший рулет с большим количеством сочной начинки и тонким слоем теста. Приготовить такую вкуснятину на десерт не составит труда и все будут очень рады. Чаще всего в качестве начинки используют яблоки, хотя, как мне кажется, это большое упущение. Ведь с другими фруктами, ягодами и не только получается тоже мега вкусно. В традиционном штруделе используют тонкое пресное тесто, например тесто фило. Однако штрудель, приготовленный из слоёного теста, получается ничем не хуже😉 Да и купить слоёное тесто можно практически в любом продуктовом магазине...

Штрудель с вишней и орехами один самых любимых и вкусных! Предлагаю рецепт из сдобного теста. Классический рецепт венского штруделя из теста "фило" не для меня! Нужен опыт и руки, растущие их нужного места. Решила пойти другим путем! Для этого покупаем готовое слоеное тесто. Считается, что лучше бездрожжевое, но у меня дрожжевое. Мне оно кажется вкуснее! Начинок для штруделя очень много! Выбирать можно любую. Из тех, что я люблю больше всего - вишня с орехами и яблоки с корицей. Но можно клубнику, груши, абрикосы, персики и т...