Здравствуйте, дорогие читатели! Случается, что неопытные хозяйки пытаются заменить шпинат щавелем и наоборот, полагая, что эти растения относятся к одному виду. Давайте же разбираться, чем шпинат отличается от щавеля. Если коротко… Нельзя шпинат и щавель относить к одному виду. Ведь это совершенно разные растения, хотя и отмечается их внешнее сходство. Однако разница все же есть и существенная. Ведь шпинат относится к семейству Маревых, а щавель – к Гречишным. К тому же последний является многолетним растением, в то время, как шпинат – максимум двухлетнее...

Хотите знать, как нужно выращивать щавель в открытом грунте к себя на даче? Тогда мы поможем вам разобраться во всех тонкостях выращивания щавля чтобы получить хороший урожай. После зимней поры, когда организм требует природных витаминов, хочется порадовать его чем-то вкусным и живительным. Одной и самой первой дачной зеленью является именно щавель. Он отлично дополняет любой салат и с ним получаются довольно вкусные и сытые щи. Щавель содержит в себе витамин С не меньше, чем лимон, но мало кто об этом знает...