Выбирая между свекольным и «грязным» сахаром, в приличном обществе принято отдавать предпочтение второму – потому что он якобы полезнее, а медовый аромат способен полноценно заменить ложечку мёда. На самом деле преимущества тростникового сахара заканчиваются едва начавшись: на заводе, где растительное сырьё очищают. После первичной очистки получается сироп с 50% содержанием сахарозы. После этого продукт проходит несколько фаз очистки, одна из них: отделение сахара от патоки в центрифуге. По итогу получается песочек янтарного цвета, с 1-2% содержанием патоки...

Есть у меня пациентка Валентина — типичный представитель «сахарного лица». Жизни не представляет без вафелек, сладкого чая, конфеток и пироженок. Даже не побоюсь этого слова, «сахарный наркоман», никак не может отказаться от очередной "дозы" и приходиться пожинать плоды. В свои 30 с небольшим имеем: Выглядит эта картина примерно так: Причём же здесь сахар? Когда в организм поступает много сахара, коллаген и эластин превращаются из мягких и эластичных — в твёрдые и жёсткие. Проще говоря, становятся "куском пластмассы", соответственно, теряют свою эластичность и упругость...