Всем здравствуйте! Сегодня готовлю тилапию. 🔅Тилапия — это не один вид рыбы, а целая группа пресноводных представителей семейства цихлид. В неё входят несколько десятков видов и гибридов, среди которых особенно популярны нильская, мозамбикская и тигровая тилапия...

Мусорная рыба, морская курица, африканский карась, канавный сом. И все это об одной рыбе — тиляпии или тилапии. Эта рыба постоянно вызывает споры: то она самый страшный яд, то полезный диетический продукт...