16,5 тыс читали · 4 года назад
Язь — что это за рыба и что из нее можно приготовить
Рыба язь из семейства карповых. В молодом возрасте ее представителей называют подъязками. Описание и образ жизни язя Распространение  Эта рыба в разной степени концентрации представлена почти во всех водоемах Европы. Исключением являются южные и юго-восточные ее регионы. В России рыба встречается на большей части территории. Отсутствует только в регионе Якутии и восточной части страны. Язь населяет реки северной части Каспийского бассейна (Волга, Эмба, Урал). Живет рыба в реках, которые впадают в Черное море (от Кубани до Дуная)...
853 читали · 1 год назад
Как поймать язя?
Язь, является одним из видов рыб из семейства карповых, обитающих в наших водах. Несмотря на то, что язи некрупные рыбы, они охотно ловятся рыболовами как в реках, плотинных водохранилищах, так и в озерах. Молодые особи живут стадами по несколько особей. Старшие язи — одиночки. Самая большая популяция язя в Европе – это территория от северной части Альп до Рейна. Язей также можно ловить в некоторых частях Азии. Язи первый раз нерестятся на третьем-четвертом году жизни. Как правило, это происходит в период с апреля по май, а в некоторых случаях даже в начале июня...