Рукколой называют ароматную зелень, известную во многих странах мира (в том числе и в государствах с довольно холодным климатом). У этого продукта характерный горьковатый вкус. Зелень активно используют при приготовлении разнообразных горячих блюд, супов. Рассмотрим в данной статье состав руколы, полезные и вредные свойства и применение этого продукта. Полезные и вредные свойства рукколы Как выглядит руккола? Существуют однолетние и двухлетние разновидности рукколы. Самым известным из двулетников является сорт Пасьянс...