Рукколой называют ароматную зелень, известную во многих странах мира (в том числе и в государствах с довольно холодным климатом). У этого продукта характерный горьковатый вкус. Зелень активно используют при приготовлении разнообразных горячих блюд, супов. Рассмотрим в данной статье состав руколы, полезные и вредные свойства и применение этого продукта. Полезные и вредные свойства рукколы Как выглядит руккола? Существуют однолетние и двухлетние разновидности рукколы. Самым известным из двулетников является сорт Пасьянс...

Уважаемые читатели, а вам нравится руккола? Сегодня сходила в садовый магазин, решила посеять в ящички на лоджии рукколу. На даче еще нескоро буду что-то высаживать, холодно у нас обещают снова снегопады, а зелени очень хочется. Решила посеять рукколу, лоджия застеклена, теплая, так что быстро должны взойти семена. Вдохновила меня на такой подвиг одна женщина, у нее нет дачи, так она много что выращивает в условиях квартиры. Рукколу выбрала по причине того, что она быстро растёт, полезна как источник витаминов, улучшает пищеварение, считается диетическим продуктом, помогает в похудении...