Прорастить можно: зеленую гречку, нут, маш, чечевицу, пшеницу, овёс, рожь, амарант, рис, кунжут и лён. Сам я чаще всего проращиваю: зелёную гречку, нут, маш и чечевицу. Изредка пшеницу, рожь и амарант. Эти крупы на мой взгляд проще и быстрее всего прорастить. Как проращивать Сначала семена нужно замочить в любой глубокой посуде на несколько часов. Семена должны разбухнуть и впитать в себя часть воды. Это говорит об их готовности к проращиванию. Далее необходимо слить воду, промыть семена и переложить...

В этой статье мы разберёмся почему же рис ломанный, зачем его ломают и как его едят. Рис является основным продуктом Вьетнамской кухни. Его едят как и с чем угодно. Из риса делают вино, уксус, лапшу, бумажные обертки для блинчиков с начинкой и многое другое. Вьетнамская кухня основана на балансе основных вкусов (сладкого с соленым, кислым или острым), достигаемых с помощью использования цитрусового сока, тростникового сахара, пасты из креветок, рыбного соуса, перца чили, подаваемого отдельно. Ломанный...