Ревень - это многолетнее растение внешне похожее, чем то на лопух. Из стеблей ревеня можно приготовить кисель, повидло, варенье, квас, соусы и многое другое. В конце статьи оставлю вам простой рецепт варения которое я делаю каждый год. 1. Для выращивания ревеня необходимо хорошее место, ведь вы сажаете на много лет. Почва должна быть плодородной и легкой. 2. Ревень предпочитает слабокислую почву и солнечную сторону, но может и хорошо расти в полутени 3. Лучшее время для посадки ревеня это последний месяц лета 4...

Ревень растет у меня много лет. Бывают годы, когда вообще про него не вспоминаю. Он и не в обиде, внимания не требует. Даже с сорняками сам справляется - глушит своими лопухами. Но в этом году я про ревень вспомнила из-за яблони. У нашей Аленушки четко выраженная периодичность в плодоношении. В этом году она отдыхает. Причем тут ревень? А я вспомнила, что компот из его черешков мне по вкусу напоминает яблочный. Вот и заготовлю черешки, будет зимой из чего компот варить. Но есть у меня и другие способы употребить ревень внутрь...

Реве́нь (лат. Rhéum) – род травянистых растений семейства Гречишные. Ревень выращивают из семян. Правда, в таком случае урожай в тот же год вы не получите. Хорошие сочные стебли растение дает только на второй год. Стебли, которые будут в первый год, тоже съедобны, и вы их вполне можете попробовать. Если ревень сажать не семенами, а кусочком корня, то урожай можно получить и в первый год. При посадке корня ревеня землю надо не только вскопать, но и прорыхлить, чтобы корням было проще расти в разные стороны...