Вечером 19 ноября 1985 года Рональд Рейган с женой приехал на ужин к Михаилу Горбачёву на виллу при советской миссии в Женеве. Из еды в американских протоколах названа только икра, и именно вокруг неё развернулся самый подробный разговор вечера: об осетрах калифорнийской реки Сакраменто и о белуге Каспийского моря. Ниже собрано всё, что известно о том столе из дневника президента, протоколов и пресс-релиза, о чём говорили за блюдами и что через восемнадцать с половиной лет написали о той самой рыбе американские чиновники...