Порей в этом сезоне буду выращивать уже второй раз. Кое-какой опыт уже есть. Когда сеять порей: о разных сроках созревания Как и у любой другой культуры, у порея есть сорта, а у сортов разные сроки созревания: Это я нашла не в интернете и не придумала, а прочитала на своих пакетиках с семенами порея. В прошлом году выращивала 10 сортов - запуталась, в этом уменьшила до 6. Рекомендую, если только начинаете осваивать какую-то культуру, сейте сразу несколько сортов от разных производителей. В сравнении...

Я всегда считала порей одним из самых универсальных и ароматных овощей в моей кухне. Этот длинный лук с нежными стеблями пришел к нам по наследству от древних цивилизаций и сейчас радует гурманов своим сладким вкусом без горечи, который делает его идеальным для самых разнообразных блюд. В этой статье я расскажу вам всё, что нужно знать о порее: от выбора свежего овоща до способов хранения, а также поделюсь парой простых рецептов. Начнем с того, что нужно знать о продукте. Порей – это луковичный овощ, богатый витаминами А, С, К и клетчаткой, он низкокалорийный и полезен для пищеварения...