В отличие от обычных, плесневелые грибы не имеют крупных плодовых тел, и мицелий многих из них можно рассмотреть только при помощи микроскопа. Рассмотрим некоторые виды таких этих удивительных и уникальных грибов, а также представим некоторые интересные факты, связанные с этими необычными грибами. Земной долгожитель Эти уникальные грибы одни из древнейших живых организмов нашей планеты. Плесень появилась за 200 млн лет до того, как на Земле появился человек, выделившийся из животного мира. А по...

В природе каких только чудес не случается. Нам хорошо известно, что плесень портит нашу пищу, да и не только её. Но есть такие плесневелые грибы, которые наоборот улучшают пищевые качества поражённого продукта. Конечно сразу на ум приходит знаменитый сыр с плесенью, приобретающий от неё особый пикантный вкус. Но сегодня речь не про сыр, а про грибы, паразитирующие на других грибах. И это не та плесень, которая разлагает старые плодовые тела, а поражает именно живые и растущие. Таким образом поступает Гипомицес млечниковый, поселяющийся на различных видах сыроежек и млечников...