Настурция низкорослая, с ее компактным кустом, меня просто очаровала, даже не ожидала такого результата от посева семян. Сейчас в октябре она выглядит просто шикарно, цветет как в первый раз. Почему - то в голову пришли именно эти слова. Некогда настурция, цветки которой были завезены в Россию из Голландии, получила название "капуцин" из-за формы своего цветка, напоминающего капюшон. Однако со временем капуцин стал известен как настурция и сегодня занимает почетное место среди самых популярных однолетних растений...

Четыре года назад, в самый первый мой сезон осознанного садоводства, у меня получилась шикарная настурция. Ну, я и подумала, что она - неприхотливый однолетник, если даже у меня, ничего не умеющей, отлично вышла без заморочек прямым посевом в грунт. Это надо повторить. И на следующий же год я от каждой витрины, где видела семена настурции, отходила довольная и не с пустыми руками. Но... Ставка на неприхотливость оказалась проигрышной, ведь больше такого декоративного успеха с настурциями у меня не было...

Существует огромное количество видов и сортов цветов, с помощью которых можно преобразить ландшафтный дизайн. Именно к таким растениям и относится настурция. Она отличается неприхотливостью в выращивании и уходе, красивым внешним видом, ценными питательными свойствами. В народе настурцию часто называют «цветной салат», «индийский кресс», «красулька». Она способна не только украсить собой любой цветник, но и наполнить его приятным и насыщенным ароматом. В некоторых странах ее используют при приготовлении различных блюд: салатов, соусов, сыров...