Если вам нравятся яркие жизнерадостные цветники, то там непременно должна быть настурция. Она красива, неприхотлива, а еще и съедобная! Не часто, но так бывает, что красивое растение еще и очень полезное. Настурция, или капуцин (Tropaeolum) как раз из таких. Веселые и яркие цветки в виде капюшончиков очень даже съедобны, сочные кисловато-пряные крупные листочки и даже стебли – все это используется в кулинарии. Не случайно настурция имеет еще одно название – индийский кресс-салат. А ее семена умелые...

Несколько последних сезонов не очень я жалую настурцию - постоянно с ней какие-то проблемы: Может, вы знаете, почему настурция цветет под листьями? Я сначала думала, что это такое начало цветения, потом вылезут. Но увы. Так и любовалась до холодов цветами через просветы в листьях. В этом году настурция своим характером не слишком-то отличается от настурции последних 2-3-х лет. Опять не все так, как ожидала. Сеяла из двух пакетов: Вишенку и Йети. Вишенка дала всходы и цветы есть. Но они опять под листьями...

Настурция низкорослая, с ее компактным кустом, меня просто очаровала, даже не ожидала такого результата от посева семян. Сейчас в октябре она выглядит просто шикарно, цветет как в первый раз. Почему - то в голову пришли именно эти слова. Некогда настурция, цветки которой были завезены в Россию из Голландии, получила название "капуцин" из-за формы своего цветка, напоминающего капюшон. Однако со временем капуцин стал известен как настурция и сегодня занимает почетное место среди самых популярных однолетних растений...