Всем привет, а вы знали что ёлочка с красными ягодами (Аспарагус), которая росла почти в каждом огороде при СССР - это спаржа лекарственная. Абсолютно все дети страны приходили в школу 1 сентября с элегантными букетами из деликатеса. Дело в том что молодые всходы спаржи можно употреблять в пищу. Из них делают гарнир, запекают, тушат и варят. Такие всходы продают замороженными в супермаркетах, а то что продают в отделах с корейской едой к спарже ни какого отношения не имеет...

Еще один продукт, который давно хотелось попробовать приготовить, но все как-то не складывалось - это спаржа. Именно такая спаржа как на фото - настоящая, а не тот соевый продукт, который у нас продаётся в отделах корейских салатов...