Все мы знаем и с удовольствием готовим таких вкусных и полезных рыб как хек, путассу и минтай. Все эти рыбы принадлежат семейству тресковых. Но на прилавках магазинов можно встретить замороженного минтая и путассу с головами, а вот хек практически всегда продаётся без головы. Почему так происходит мы и попробуем разобраться в статье. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. На моем канале в ДЗЕНЕ много статей не только о рыбалке. После повышения цен на рыбу, я практически перестал покупать горбушу...

Начну повествование со смежного примера. И сразу же задам вопрос: "Вы видели, как выглядит минтай с головой"? И ведь маркетологи совершенно не зря кушают свой хлеб, ибо кому-то пришла мысль - если избавиться от уродливой головы, то продаваемость минтая будет на шаг выше! Нет, в мире фруктов и овощей уродливых растений нет. Однако мы привыкли видеть конечный продукт - плод на полке магазина. А потому мало кто задумывается о том, как этот плод появляется в естественных условиях. Между тем, подивиться есть чему...