Лук-порей, или «жемчужный лук», все чаще выращивают на дачных участках. Он полезен, вкусен и, что важно, отлично хранится. Но чтобы он пережил зиму, придется соблюсти некоторые важные условия. Какие — мы расскажем в этой статье. Погреб, холодильник, морозильная камера, балкон — вариантов, как хранить порей на зиму, достаточно много. Каждый из них имеет свои особенности, о которых нужно знать, прежде чем укладывать плоды на зимовку. Если все сделать правильно, то и ранней весной этот лук сохранит свою пользу, вкус и аромат, и вы сможете добавлять его в свои блюда...

Порей в этом сезоне буду выращивать уже второй раз. Кое-какой опыт уже есть. Когда сеять порей: о разных сроках созревания Как и у любой другой культуры, у порея есть сорта, а у сортов разные сроки созревания: Это я нашла не в интернете и не придумала, а прочитала на своих пакетиках с семенами порея. В прошлом году выращивала 10 сортов - запуталась, в этом уменьшила до 6. Рекомендую, если только начинаете осваивать какую-то культуру, сейте сразу несколько сортов от разных производителей. В сравнении...