Мангал – сердце любой дачи, загородного дома, место для добрых встреч и приятных бесед. Мангал притягивает не только обрамленной красотой огня, но ароматными горячими блюдами, как говорится “с огня”. Около такой постройки хочется побыть как можно дольше, чем у обычного кострища на камнях. Для мангального комплекса Бельгийская деревня применялся кирпич марки Донские Зори и Lode. Команда печников Артель-печник.рф собрала 14 фото мангалов из кирпича от простых до сложных декоративных, для вдохновения и возможно вашего Вашего будущего мангала...

В каждом саду есть несколько центров притяжения. Столик под яблоней, скамейка, площадка для отдыха, мангал. Далекий, полузабытый прообраз современного мангала - это кострище, очаг. Для наших предков огонь был источником жизни. Что-то такое и мы чувствуем, даже если живем в обычной городской квартире с электрической плитой и центральным отоплением. Выезжая на природу, мы так и тянемся к огню. Нам обязательно нужно увидеть красные угли, услышать шипение сгорающего мясного сока, почувствовать запах готовящейся "добычи"...

Как-то на просторах интернета встретил фотографии мангала интересной конструкции. В нем дрова горят в центральной части, а с боков расположены держатели для шампуров. На первый взгляд интересное решение. Разжёг дрова и можно практически сразу жарить шашлык. Не нужно ждать их прогорания, чтобы образовались угли. Ведь огонь в обычном мангале – это враг шашлыка, мясо будет подгорать. А здесь шашлык готовится за счет жара, излучения, идущего от огня. К тому же, на самом мангале можно готовить еще какое-нибудь блюдо – поджарить или сварить что-то, запечь рыбу в фольге...