🍁А вы знали, что конопля 🌿 – это не только сырьё для запрещённых веществ, но и с/х культура, которую возделывали тысячелетия назад. И не для каких-то наркотиков, а для: - тканей 👗, - масла 🥗, - вкусных семечек 🌰, - и др. продуктов. 🚩Для СССР конопля была одной из основных с/х культур. Поэтому листья конопли можно увидеть в центре снопа главного фонтана страны — Дружба народов на ВДНХ (смотрите последнее фото 🤓). В 1961 году большинством стран мира была подписана Единая конвенция о наркотических средствах 📕 Конвекция наложила сильные ограничения на выращивание конопли и с тех пор в продаже практически исчезла одежда из конопли, конопляные семечки и конопляное масло. Но! Последние годы интерес к конопле, как с/х культуре возрождается. Поэтому сейчас можно встретить в продаже и конопляные семечки, и масло полученное из конопли технических сортов, т.е. не содержащей запрещённых веществ. Я же здесь веду кулинарный блог. Конечно я буду рассказывать о кулинарном применении – о масле и семечках 🍝 Чем полезно конопляное масло? У него богатый витаминный состав, в нём много омега-3 жиров – меньше, чем в льняном, но в отличие от льняного – оно хорошо хранится. Поэтому конопляное масло – отличная заправка для летних салатов: вкусная и полезная. Конопляные семечки содержат богатый витаминно-минеральный комплекс и их можно добавлять в разные блюда ровно как семена льна или кедровые орешки. И это вкусно 😁