Спелый колос пшеницы разминаешь на ладони, как семечки. Потрёшь между пальцами, сдуешь шелуху — и остаётся щепотка зёрен. Колос и устроен просто: прямой стерженёк, по бокам колоски, один над другим, точно косичка. Так растёт почти вся пшеница на свете. А бывает пшеница, у которой колос ветвится. От стерженька отходят в стороны короткие веточки, и на каждой — снова колоски. Весь колос делается похож на маленькую ёлочку, и зёрен в нём втрое, а то и вчетверо против обычного. Такую пшеницу вскоре после войны получил академик Трофим Лысенко — из рук самого Сталина...

Интервью на тему поражения зерновых культур грибами рода Фузариум с кандидатом биологических наук Анатолием Таракановским. Речь пойдет о тонкостях механизма распространения фузариозной инфекции, развитии, последствиях его вредоносности, методах прогнозирования этого заболевания и борьбы с ним...