Каменная соль, известная как галит, представляет собой основной источник соли в мире. Из этих горных пород получается пищевая или поваренная соль. Несмотря на неблагоприятную информацию о соли, этот ее конкретный тип заслуживает звание продукта, который оказывает положительное влияние на здоровье человека. Описание каменной соли С типично геологической точки зрения каменная соль — это камень, построенный из минерала под названием галит. Следует отметить, что большую его часть составляет хлорид натрия (NaCl)...

В древности соль была одним из самых ценных продуктов: в Эфиопии соляными брусками расплачивались за товары, а в Древнем Риме солью выдавали жалованье легионерам. Текст: Ирина Кириллина Люди научились добывать соль более пяти тысяч лет назад. Поначалу делали это необычным способом: в морской воде вымачивали стебли растений, затем их сушили и сжигали, а полученной соленой золой приправляли еду. Позже появились первые солеварни, в которых воду выпаривали в специальных глиняных печах. Самую древнюю...