Осень — сезон ярко-оранжевых плодов, которые появляются на фруктовых прилавках. Это хурма. Многие ее любят и с нетерпением ждут, другие не понимают и обходят стороной. Как бы то ни было, фрукт заслуживает внимания. Разве можно пройти мимо такой красоты? Но оказывается, и пользы в нем тоже немало. Что же такое хурма, в чем ее польза и что с ней можно сделать, а так же кому можно хурму, а кому нет — рассказываем в этом материале. Плоды хурмы представляют собой крупные ягоды, которые при созревании приобретают оранжево-красную окраску...

Хурма — южноазиатская ягода, которая содержит витамины и микроэлементы, которые помогают нам выглядеть моложе, снижают риск авитаминоза и болезней щитовидной железы. Вкус хурмы зависит от сорта и колеблется от терпко-вяжущего до сладкого. Всего же разновидностей ягоды около тысячи — от красной до темно-коричневой, от круглой до почти квадратной. Хурма «шоколадная», или «королек» «Королек» — один из самых популярных в России сортов. Такая хурма никогда не вяжет, даже в недозрелом состоянии. Она в меру сладкая, но не приторная...