Забудьте заварное, лучшее тесто на манты (пельмени): не разваривается, не трескается при заморозке. Манты с мясом, Манты с тыквой + 3 формы
Манты. Классический рецепт
Манты - традиционное азиатское горячее блюдо. Тонкое полупрозрачное тесто скрывает сочную начинку из мяса или картофеля, грибов или тыквы. Даже фрукты можно использовать для начинки. Манты больше и сочнее пельменей, поэтому любители пельменей просто обязаны их попробовать...