Расскажу про все неудобные свойства этого полезного ароматного растения. Моя родственница на севере (Архангельская область) каждый год радуется взошедшему хмелю. В то время, как я в очередной раз выдираю цепкие хмелевые росточки под виноградником, она заботливо подвязывает побеги, чтобы они вытянулись на всю возможную для холодного климата высоту – что-то около метра. На юге (в Крыму) каждая лозы хмеля за сезон вытягиваются метров на 5-8, не меньше. У меня хмель упрямо всходит под виноградников все те несколько лет, что я владею участком...

Когда природа создавала для нас растения, она заранее предопределила наши вкусы и аппетиты. Чтобы у нас на столе лежали овощи, она придумала семейство пасленовых — это картофель, помидоры и баклажаны. Чтобы у нас был хлеб и макароны — семейство злаковых...