Этих рыб мы покупаем только без головы. Даже, если захотите, то не найдете в обычных магазинах данных рыб, чтобы их вам продали с головой. На это есть свои причины и у всех видов они разные. Сейчас расскажу, почему они так продаются. Начнем с самой известной и распространённой рыбы на прилавках наших магазинов и рынков. Хека с головой вы не купите и причин тут несколько. Если вы еще не видели, как выглядит эта голова, то вот. И это еще самая безобидная фотография. Погуглите фото хека. Такое, наверное, покупать уже не очень хочется...

На одном из развлекательных порталов опубликовано фото хека целиком. Все привыкли видеть его без головы, и уведенное многих повергло в шок. "Теперь понятно, почему она продается без головы", - подписал фото пользователь, который и разместил его на портале. Снимок хека напугал пользователей портала, которые сразу же начали давать определения этому обитателю морских глубин: "рыба из ада", "страх ужасный", монстр". На самом деле, боятся её совсем не стоит. Внешний вид на вкус и качество рыбы совсем не влияет...

Я пескарианка, то есть не ем мясо, но очень люблю морепродукты, и обожаю рыбу хек. Хек прекрасен, кажется, в любом варианте каком ни приготовь: и запеченный на гриле, и тушеный в соусе, его можно готовить на пару, жарить на сковородке и в духовке, в общем идеальная рыба. И как-то я задумалась о том, почему я не знаю как выглядит эта рыба, ведь везде в магазине только тушки, без головы. Полезла в интернет и... все поняла :)) Такую страшную тварюгу я никогда бы не купила :) ну просто монстр...