Бергамот… Что это за фрукт? Что скрывается под этим названием? И откуда взялась такая путаница? Сегодня #КнигаРастений поможет вам с ней разобраться. А заодно расскажет про то, как сделать "Earl Grey" и для чего ещё нужен этот плод) Итак, вот они, претенденты на звание бергамота. • Бейская груша (тур. beg armudi). Если произнести "beg armudi" быстро 10 раз подряд, повернуться вокруг себя и положить под подушку… оно станет бергамотом! Хотя… на самом деле не станет, но по одной из версий из-за схожего звучания бергамотом назвали сорт груш...

Что же такое бергамот? Почему вокруг него столько путаницы? Мы попробуем разобраться в этой тайне, которая не только спутала всех, но и породила множество мифов. А заодно расскажем, как приготовить настоящий «Earl Grey» и для чего ещё можно использовать этот удивительный плод. 1. Бейская груша (тур. beg armudi). Одно из популярных заблуждений связано с бейской грушей. Если быстро произнести её турецкое название несколько раз подряд, можно заметить, что оно звучит почти как «бергамот». Именно поэтому, по одной из версий, груша получила это имя...