Выпуклая, жёлтая, красная или оранжевая шляпка – именно так описывают рыжиков. Однако, характеристика подходит и для других грибов – двойников полезного продукта. Некоторые виды опасны для человека, употребление может вызвать отравление. Другие же наоборот, ценные, а некоторые деликатесные. Важно научиться различать ложного жителя леса от настоящего. Ложные рыжики и их отличия от настоящих грибов Рыжики – популярные во многих странах грибы. Отличаются изысканным вкусом. Перепутать их с ядовитыми очень сложно, т...

Искушенных в вопросе прошу не морщить нос - мол, фи - что за проблема, рыжик узнать! А у меня богатый опыт по объяснению начинающим грибникам - что за гриб рыжик и где растет, причем даже достаточно опытным приходится рассказывать, что рыжик при правильной готовке - эксклюзивный, изысканный гриб, не в пример популярным чернушкам и другим ординарным млечникам. Как узнать рыжик? Обычно начинающие видят в лесу рыжие или оранжевые пластинчатые и сразу спрашивают - а это рыжики? Узнать рыжик можно...