Приветствую всех грибников и любителей леса! Съедобных грибов вам полные корзины! А вот скрипицу я вам желать не буду! Почему? Об этом ниже.... Скрипица - один из самых неоднозначных грибов, которые растут в российских лесах. Нет, про них не спорят так, как про свинушку тонкую или большие грибы-зонтики. Там всё просто и достаточно однозначно. Одни собирают свинушки и хвастаются долголетием своих близких, которые всю жизнь едят эти грибы. Иногда мне кажется, что свинушки - это грибы для тех, кто собрался жить долго и по-своему, счастливо...

Грузди являлись самыми вкусными засолочными грибами на Руси. Но не следует забывать о том, что в лесу растут и несъедобные виды грибов, и необходимо знать, как они выглядят. Груздь желтый пригоден для пищи. У грибной шляпки диаметр 8-15 см, у молодых экземпляров форма слегка выпуклая, по краям бархатистая округлая, позже становится вогнутой, воронковидной, соломенно-желтой или золотисто-желтой окраски. Под шляпкой имеются частые пластинки желтоватого цвета. Гриб имеет бледно-желтую ножку с желтоватыми оспинками, длина ножки примерно 3-8 см, толщина 2-3 см...