Травы. Урок 1. Фишки сбора и покупки трав Силы
Сколько грамм травы в ложке?
Иногда требуется узнать вес сушеных трав. Но как быть, если кухонных весов под рукой не оказалось? В сети можно найти различные таблицы с информацией о том, сколько грамм травы в ложке. Но точный вес травы зависит от нескольких параметров:
• степени измельчения
• вида растения
• наличия или отсутствия более плотных частей растения (стебли, цветоложе)
• влажности
Для измерения мы взяли смесь салатных трав (петрушка, крапива, лист свеклы и моркови, сельдерей).
Наши измерения показали следующие результаты:
Вес травы, измельченной руками (фото 1, крупные частички)...
Слаще меда. 10 сортов и гибридов тома
Помните вкус тех самых бабушкиных помидоров? Сочных, сладких, с тонкой кожицей и мясистой мякотью, которые можно есть прямо с куста, как яблоки? Современные магазинные томаты и близко не стоят по вкусу с теми, из детства. Но есть хорошая новость - сегодня селекционеры создали сорта, которые не просто возвращают тот самый вкус, но делают его еще ярче! Сладкие томаты - особая категория. В них содержание сахара может достигать 8-9%! Именно это и делает их похожими на десерт. Такие помидоры не просто вкусные...