Жарю шашлык из свинины на даче! Показываю наш любимый маринад для свиной шеи, мясо всегда сочное и очень вкусное! В последние годы это наш любимый маринад для свинины, всей семьёй его полюбили и в сезон жарим такой шашлычок регулярно! Мясо всегда получается мягкое, нежное и очень сочное! Если такой маринад для вас в новинку, я настоятельно рекомендую попробовать. Замаринуйте хотя бы пол кило мяса на пробу и пожарьте, уверяю, равнодушных к нему не найдётся!) Список ингредиентов и пропорции на вес мяса 2,5 кг...

Наступили майские праздники. Горожане устремились за город - на природу, на дачу. А признак того, что отдых удался - ароматный шашлык. Готовят его люди самого разного возраста, статуса и достатка. Мы обратились к профессионалу, чтобы узнать, каких ошибок важно избежать и каковы секреты вкусного шашлыка. Ранее в рубрике ПростоПольза мы рассказывали, как выбрать правильные шампуры для приготовления шашлыка, а также как лучше разжечь уголь при жарке шашлыков. Пришло время рассказать о правилах приготовления шашлыка...