Любимый многими лесной орех или фундук — настоящий кладезь растительного белка, пищевых волокон и мононенасыщенных жирных кислот. Также в этих орехах много омега-3 и омега-6, витаминов А, Е, В6, В12 и С, фолиевой кислоты, меди, фосфора, магния, цинка, селена, железа и антиоксидантов. Фундук — очень калорийный. На 100 г продукта приходится порядка 700 ккал. Это настоящая энергетическая бомба, которая поможет зарядить организм быстро и надолго. При этом желающим похудеть налегать на эти орехи не стоит — суточная норма фундука составляет не больше 15 ядрышек...

Строго говоря, нет такого растения как "фундук", а есть лещина. Тем не менее, садоводы с опытом по выращиванию ореха делятся советами, как правильно высадить растение, подкормить и объяснят, почему иногда лещина дает мало плодов. Условия выращивания К почве фундук не требователен, но высокие урожаи дает на глубоких наносных почвах при залегании грунтовых вод не ближе 1 м. Любит орех азотно-фосфорные удобрения. При дефиците азота желтеют листья, прирост слабый, урожайность низкая. Избыток калийных удобрений приводит к периодичности плодоношения...

Фундук — вкусный орех с необычным, ярко выраженным пикантным вкусом и приятным послевкусием. Фундук можно есть как самостоятельную закуску, а также добавлять его при приготовлении салатов, десертов и даже горячих блюд. А еще это не только вкусный, но и очень полезный продукт, однако употреблять его следует аккуратно. Общественная служба новостей выяснила, в чем состоит польза и вред фундука. Читайте также В чем польза и вред грецкого ореха Состав и калорийность В 100 г орехов содержится 700 ккал, 16 г белков, 66 г жиров и 9,9 г углеводов...