Черемша — довольно известное и ценное весеннее растение! Не только съедобное, но и полезное! Самое главное найти и не перепутать с опасными растениями! Как отличить черемшу от похожих растений? В молодом возрасте черемшу часто путают с другими растениями. Происходит это в основном из-за не опытности самих собирателей и часто приводит к трагедиям. Ведь путают в основном со смертельно ядовитыми растениями! Поэтому прежде чем начинать поиски, хорошо бы как следует изучить и запомнить, как выглядит черемша...

Черемша в центральной России - растение культовое. Жителям Северного Кавказа и сибирякам понять это непросто. Труднодоступность - одно из необходимых условий для получения культового статуса. Это всё равно, что где-нибудь в Греции сделали объектом культа лещину, наш лесной орех. Или взять, как писал когда-то великий Фазиль Искандер, трепетное отношение к красной смородине в довоенной Абхазии. Не сразу поймешь, в чем идея. Но мы-то знаем: медвежий лук, или просто черемша - уникальный ресурс, который...