Чайный гриб: как выращивать, ухаживать, заваривать и употреблять
Чайный гриб, также известный как комбуча, — это ферментированный напиток, который приобретает всё большую популярность благодаря своим многочисленным полезным свойствам для здоровья. Он изготавливается путем ферментации подслащенного черного или зеленого чая с помощью симбиотической культуры бактерий и дрожжей (СКБД), известной как "чайный гриб". В этой статье мы рассмотрим все аспекты чайного гриба, от его выращивания и ухода до заваривания, употребления и устранения проблем. Мы предоставим подробные...