Чабрец – удивительное растение. Он обладает многочисленными полезными свойствами, ярким ароматом и вкусом, поэтому является популярным ингредиентом в кулинарии. А благодаря своим милым цветочкам широко используется в ландшафтном дизайне. Из этой статьи вы узнаете, как растет чабрец, какую почву предпочитает и где его легче всего найти. Содержание Тимьян ползучий, или верест, как еще называют чабрец, – на самом деле небольшой многолетний полукустарник. Основной его стебель, который покрыт тонкой корой, сильно разветвляется и часто укореняется в нескольких местах...

В поездках в Крым полюбила чай с чабрецом (тимьяном). Там же начала собирать эту траву сама, консультируясь у местных. Заодно узнала, чем полезен чабрец, о его кулинарных и лекарственных свойствах, где и когда его правильно собирать, сушить, хранить. Чабрец (он же тимьян ползучий) – трава (на вид), а на самом деле низкорослые стелющиеся ароматические кустарнички и полукустарнички, с деревянистыми лежачими или восходящими стеблями (стволиками). Цветоносные ветки травянистые, прямостоящие или приподнимающиеся...