Чабрец растет на большинстве огородов нашей необъятной страны, а так же в странах постсоветского пространства. Он известен как прекрасная специя и отличное лекарственное растение в народной медицине. Сегодня мы вас с ним познакомим. Главное помнить, что чабрец всего лишь специя, а не панацея от всех проблем и болезней. Растение хорошо для профилактики, а если у вас проблемы со здоровьем, то обратитесь к врачу. Как выглядит чабрец? Где растет? Родина чабреца считается вся территория Евразии. Только в одной России насчитывают 170 видов это травы...

Чабрец - это ароматное растение, которое давно используется в кулинарии. Его можно добавлять в различные блюда, чтобы придать им свежий и немного острый вкус. В нашей семье чабрец популярен в виде чая и взбитый с мёдом (для взбивания с мёдом готовим экстракт). Но, конечно же, использование чабреца в питании не ограничивается нашим примером. Есть четыре популярных вида чабреца, которые принято добавлять в еду: Нюансы вкуса и аромата у каждого вида свои. Например, лимонный вид приправы отлично дополняет десерты, выпечку и рыбные блюда, тминным ароматизируют мясо и курицу...