Как варить бурый рис
Бурый, пропаренный, шлифованный - какой рис выбрать
Многие до сих пор не знают, чем отличается один рис от другого, и #как выбрать полезный продукт. Меня, если честно, это сильно удивляет. Со всех сторон нам тут трындят про диеты и правильное питание, а мы не разбираемся даже в базовых продуктах! Вот вы знаете, чем #бурый рис отличается от пропаренного, и какой самый полезный? Мама дорогая, у меня глаза на лоб полезли, когда я увидела, как народ фантазирует об этом! Есть даже предположения, что ценность бурого риса в том, что он дольше варится! Намедни одна дама вообще сказанула, что пропаренный рис - это то же самое, что и бурый...
Бурый против белого! Вы на чьей стороне?
Это я сейчас про рис.
Я постепенно перешла на бурый рис, считая его более полезным для организма, чем белый, который я, в принципе, тоже люблю.
Может в прошлой жизни я жила неподалёку от рисовых полей? ツ Надо отметить, что на цвет и вкус они точно различаются.
Но, когда я копнула поглубже, оказалось, что по большому счёту, разница в пищевой ценности бурого и белого риса минимальна. Изучив этот вопрос, решила поделиться с вами полученными знаниями. Какой рис выбрать - бурый или белый, зависит только от особенностей вашего организма...