Одна из серьезных летних угроз - сильные поражения кожи, которые возникают при контакте с борщевиком. Когда-то естественный ареал обитания борщевика Сосновского, самого агрессивного и ядовитого вида из почти полутора сотен известных борщевиков, ограничивался кавказским регионом. Но в середине прошлого века советские агрономы решили выращивать его в европейской части СССР и в Сибири как сельскохозяйственную культуру. Мощный, неприхотливый и быстрорастущий борщевик казался идеальным для силосования на корм скоту...

Борщевики — это обширная группа растений, но так сложилось, что чаще всего им приписывают свойства одного агрессивного вида. Борщевик Сосновского оставляет ожоги на коже, чрезмерно плодовит, и его очень сложно уничтожить полностью. Но среди борщевиков есть безопасные и даже съедобные виды. Разбираемся, откуда появилось это растение и почему борьба с ним — проблема федерального масштаба. Борщевик — род растений из семейства зонтичных, насчитывающий более 100 видов, причем не все из них опасны, как это принято думать [1]...