Белые грибы по праву считаются самыми вкусными и полезными. Они встречаются во многих областях, а приготовленные из них блюда отличаются особым незабываемым вкусом. Как и у многих съедобных грибов, у белых есть ложные двойники, которые хоть и не ядовиты, но своим едким горьким вкусом способны испортить все блюдо. Перед тем как отправиться в лес за белыми грибами, стоит обязательно изучить, как они выглядят, и понять, как не схватить вместо них двойника. Рекомендую к прочтению: Грозные соседи. Какие...

Белый гриб обладает красивой благородной внешностью, вкус у него превосходный. В зависимости от места произрастания его называют: еловый, дубовый, березовый или сосновый. Существует более двадцати видов белого гриба. Для всех этих грибов характерны: Двойняшки и ложные белые Съедобные грибы легко спутать с ядовитыми и несъедобными, так как они с первого взгляда уж очень похожи друг на друга. И у боровика существуют подобные «дублеры». Чтобы не перепутать королевские особи с ядовитыми, необходимо иметь представление, чем они отличаются от настоящих беленьких грибочков...